English
русский
Українська

Żywność

Co zrobić z ziemniakami przed pieczeniem, aby były miękkie: prosty sposób

Często zdarza się, że po upieczeniu ziemniaki stają się bardzo suche i niemożliwe do ugryzienia. Zwłaszcza jeśli są drobno posiekane. Dlatego, aby warzywo było soczyste w środku, musisz wykonać jedną prostą manipulację.

Pomysł na gotowanie pieczonych ziemniaków, które są soczyste w środku, został opublikowany na stronie Instagram blogerki kulinarnej o pseudonimie zhuravlina_cooking. Przed gotowaniem kawałki ziemniaków należy po prostu ugotować.

Składniki:

  • ziemniaki - 1,5 kg
  • olej - 100-110 ml
  • mąka - 2 łyżki
  • bułka tarta - 3-4 łyżki
  • sól - 1 łyżeczka
  • czosnek - 3 ząbki
  • przyprawa do ziemniaków - 1 łyżeczka
  • wędzona papryka - 2 łyżeczki

Sposób przygotowania:

1. Ziemniaki obrać, opłukać i pokroić w plasterki.

2. Ziemniaki włożyć do rondla, zalać wrzątkiem i gotować 3-4 minuty.

3. Odcedź i osusz ziemniaki ręcznikiem papierowym.

4. W misce dodaj olej, mąkę, bułkę tartą, czosnek i przyprawy do ziemniaków i wymieszaj.

5) Wyłożyć na pergamin i wysłać do pieczenia w nagrzanym do 190 stopni piekarniku przez 30-40 minut.

Przepisy można znaleźć również na OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.