Co zrobić, aby przechowywać świeże szparagi przez tydzień dłużej: wypróbowany i prawdziwy trick

Szparagi to jedna z ulubionych potraw osób dbających o zdrowie i sylwetkę. Jednak szparagi nie przechowują się zbyt długo, więc często muszą być gotowane natychmiast po zakupie lub wyrzucane, gdy nie nadają się już do spożycia.

Ale jeśli zastosujesz się do rad znanej pisarki i szefowej kuchni Marie Stewart, okres przydatności do spożycia szparagów może zostać przedłużony do 10 dni, pisze Mirror. Ujawniła ona lifehack, który przyda się wszystkim miłośnikom szparagów.

Na początek, mówi Stewart, należy zakupić najświeższą dostępną wiązkę szparagów. Świeże szparagi charakteryzują się prostą postawą, gładką skórką i nieuszkodzonymi końcówkami. Pierwszą rzeczą, jaką należy zrobić po zakupie świeżych szparagów, jest usunięcie wszelkich gumek lub wstążek, które je łączą.

Następnie szparagi należy zawinąć w wilgotny ręcznik lub ściereczkę i umieścić w lodówce w przegródce na warzywa. Aby zachować świeżość szparagów do 10 dni, najlepiej przechowywać je razem z pęczkiem zieleni. Ważne jest, aby szparagi nie znajdowały się blisko siebie, więc można je po prostu ułożyć warstwami z zieleniną.

OBOZ.UA ma wiele przydatnych wskazówek:

• Czego kategorycznie nie można przechowywać w lodówce
• Gdzie lepiej przechowywać ziemniaki
• Gdzie najlepiej przechowywać cebulę