Currency
Co ugotować z warzywami i mięsem mielonym: pomysł na obfity obiad lub kolację
![](https://i2.obozrevatel.com/news/2024/3/13/filestoragetemp-392.jpg?size=930x441)
Jeśli nie wiesz, co możesz szybko i smacznie ugotować na obiad lub kolację, ale masz w domu mięso mielone i warzywa, jest to świetne rozwiązanie. Przyda się bardzo sycący i pożywny gulasz warzywny z klopsikami . Warto zauważyć, że jest to naprawdę proste i szybkie w przygotowaniu danie, ponieważ można łączyć składniki według własnych upodobań.
Dietetyk i bloger kulinarny Alex Mil (mil_alexx) podzielił się przepisem na gulasz warzywny z klopsikami na swojej stronie na Instagramie.
Składniki:
- mięso mielone - 400 g
- jajka - 1 szt
- cebula - 2 szt.
- marchew - 1 szt.
- czosnek - 2 ząbki
- papryka - 1 szt.
- sos pomidorowy - 250 g
- woda - 300 ml
- ziemniaki - 3 szt.
- zioła
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1. Do mięsa mielonego dodać posiekaną cebulę, jajko, sól, pieprz i wyciśnięty czosnek. Dobrze wymieszać.
2. Uformować klopsiki.
3. Smażyć na złoty kolor przez 2-3 minuty z każdej strony.
4. Pokrój cebulę, marchewkę i paprykę na małe kawałki.
5. Smażyć warzywa przez 3-4 minuty.
6. Dodaj sos, wodę, sól i pieprz.
7. Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i klopsiki.
8. Dusić pod przykryciem przez około 30 minut. Pod koniec posypać ziołami.