Co ugotować z ziemniakami i mięsem mielonym: bardzo satysfakcjonujący przepis dla całej rodziny

Jeśli masz w domu ziemniaki i mięso mielone, mogą one stać się podstawą pysznego dania - placka pasterskiego lub prościej, zapiekanki ziemniaczanej. To bardzo satysfakcjonujący przepis na obiad lub kolację dla całej rodziny, a jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu.

Blogerka kulinarna Oksana Dorosz (oksana_dorosh_rezeptu) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na placek pasterski z ziemniaków i mięsa mielonego .

Składniki:

• mięso mielone - 400-500 g
• ziemniaki - 1 kg
• cebula - 1 szt
• marchewka - 1 szt
• sól, pieprz
• masło - 50 g
• jajka - 1 szt

Sposób przygotowania:

1. Najpierw ugotuj ziemniaki i zetrzyj je z masłem i jajkami. Konsystencja puree powinna być delikatna.

2. Posiekać cebulę i zetrzeć marchewkę. Smażyć do miękkości.

3. Dodać mięso mielone i smażyć, aż będzie ugotowane. Dodać również przyprawy.

4. Nasmarować naczynie do pieczenia olejem roślinnym, posypać bułką tartą i ułożyć ciasto w następującej kolejności: tłuczone ziemniaki, mięso mielone, tłuczone ziemniaki, mięso mielone, tłuczone ziemniaki. Na wierzchu rozsmarować kwaśną śmietanę.

5. Piec w temperaturze 180 stopni przez 30-35 minut.

Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZREVATEL:

• Puszysty placek z kapustą

• Placek warzywny z cukinią, szynką i serem
• Placek grzybowy z kefirem