Żywność
Co ugotować z ziemniakami i mięsem mielonym: bardzo satysfakcjonujący przepis dla całej rodziny
Jeśli masz w domu ziemniaki i mięso mielone, mogą one stać się podstawą pysznego dania - placka pasterskiego lub prościej, zapiekanki ziemniaczanej. To bardzo satysfakcjonujący przepis na obiad lub kolację dla całej rodziny, a jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu.
Blogerka kulinarna Oksana Dorosz (oksana_dorosh_rezeptu) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na placek pasterski z ziemniaków i mięsa mielonego .
Składniki:
- mięso mielone - 400-500 g
- ziemniaki - 1 kg
- cebula - 1 szt
- marchewka - 1 szt
- sól, pieprz
- masło - 50 g
- jajka - 1 szt
Sposób przygotowania:
1. Najpierw ugotuj ziemniaki i zetrzyj je z masłem i jajkami. Konsystencja puree powinna być delikatna.
2. Posiekać cebulę i zetrzeć marchewkę. Smażyć do miękkości.
3. Dodać mięso mielone i smażyć, aż będzie ugotowane. Dodać również przyprawy.
4. Nasmarować naczynie do pieczenia olejem roślinnym, posypać bułką tartą i ułożyć ciasto w następującej kolejności: tłuczone ziemniaki, mięso mielone, tłuczone ziemniaki, mięso mielone, tłuczone ziemniaki. Na wierzchu rozsmarować kwaśną śmietanę.
5. Piec w temperaturze 180 stopni przez 30-35 minut.
Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZREVATEL: