English
русский
Українська

Trending:

Co ugotować z mintaja na obiad: podziel się przepisem na bardzo proste i smaczne danie

Przepis na klopsiki rybne
Przepis na klopsiki rybne. Źródło: Pixabay

Eksperci twierdzą, że ryby powinny być spożywane 2-3 razy w tygodniu. Mogą to być zupełnie inne ryby i dania z nich, począwszy od śledzia, pstrąga, okonia morskiego, a skończywszy na tuńczyku, morszczuku i miętusie.

Co zrobić z rybą na obiad i lunch

Kucharz Wołodymyr  Jarosławski podzielił się na Instagramie przepisem na smaczne klopsiki z filetów mintaja z pikantnym sosem.

Przepis na klopsiki rybne

Składniki:

  • filet z mintaja - 400 g
  • twardy ser - 50 g
  • smażona cebula - 75 g
  • jajka - 1 szt.
  • sól, pieprz - do smaku

Do sosu:

  • cebula - 100 g
  • czosnek - 2 ząbki
  • olej roślinny - 30 g
  • pomidory we własnym soku - 200 g
  • sól, pieprz i suche zioła - do smaku
  • śmietana - 40 g
  • zioła do podania

Sposób przygotowania:

1. Przygotować filety, wycisnąć wodę, osuszyć papierowym ręcznikiem.

Filet z mintaja

2. posiekać cebulę i smażyć na złoty kolor.

Cebula do potrawy

3. Rybę i cebulę 2 razy zmielić w maszynce do mięsa. Dodać jajko, sól, starty ser i dobrze wymieszać.

Farsz do potrawy

4. Posmarować dłonie olejem i uformować klopsiki.

Gotowanie klopsików

5. Sos: cebulę i czosnek posiekać i podsmażyć. Dodać pomidory, sól, zioła, śmietanę i wodę, wymieszać, włożyć klopsiki do sosu i dusić pod przykryciem przez 6 minut. Odwrócić i dusić przez kolejne 6 minut.

Gotowe danie

Gotowe danie posypać posiekanymi ziołami i można jeść!

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości

Pieczone brzoskwinie z granolą na śniadanie: pozostań soczysty i zdrowy

Pieczone brzoskwinie z granolą na śniadanie: pozostań soczysty i zdrowy

Wariant sezonowego zdrowego dania z prostych produktów
Jak pysznie gotować figi: pomysł na spektakularną przystawkę

Jak pysznie gotować figi: pomysł na spektakularną przystawkę

Niezwykle prosta technologia