English
русский
Українська

Trending:

Co ugotować z buraków oprócz barszczu i sałatek: będziesz mile zaskoczony smakiem potrawy

Jak smacznie przyrządzić buraki. Źródło: foodandwine.com

Zamiast zwykłych sałatek i buraków można przygotować bardzo oryginalną i pyszną przekąskę. Warzywo pozostanie zdrowe, ponieważ należy je upiec w piekarniku. Wspaniałym dodatkiem będzie sos z fety.

Pomysł na przygotowanie pysznej przekąski z czerwonym burakiem został opublikowany na stronie dietetyczki Chrystyny Nedostup (nedostup.nutritionist) na Instagramie. Danie zawiera wyłącznie zdrowe składniki.

Co ugotować z buraków oprócz barszczu i sałatek: będziesz mile zaskoczony smakiem potrawy

Składniki:

  • 3-4 małe lub 2 duże czerwone buraki
  • 200 g fety
  • 1-2 łyżki jogurtu
  • tymianek
  • pomarańcza lub cytryna
  • orzechy włoskie
  • sól, pieprz
  • oliwa z oliwek

Metoda gotowania:

Co ugotować z buraków oprócz barszczu i sałatek: będziesz mile zaskoczony smakiem potrawy

1. obrać czerwonego buraka, pokroić w kostkę.

2. Rozłóż na blasze do pieczenia, dodaj odrobinę oliwy z oliwek i sól/pieprz.

Co ugotować z buraków oprócz barszczu i sałatek: będziesz mile zaskoczony smakiem potrawy

3. Piec w temperaturze 200 stopni przez około 20 minut, pozostawić do ostygnięcia.

4. W blenderze zmiksować fetę, jogurt, tymianek, odrobinę soku pomarańczowego, sól i pieprz.

Co ugotować z buraków oprócz barszczu i sałatek: będziesz mile zaskoczony smakiem potrawy

5. Dodać tyle jogurtu, ile potrzeba do uzyskania pożądanej konsystencji. Rozłóż sos na talerzu, dodaj pieczone czerwone buraki.

6. Posypać posiekanymi orzechami, odrobiną chili i koperkiem.

Co ugotować z buraków oprócz barszczu i sałatek: będziesz mile zaskoczony smakiem potrawy

7. Podawać z bagietką lub chlebem.

Również na OBOZ.UA można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości

Pieczone brzoskwinie z granolą na śniadanie: pozostań soczysty i zdrowy

Pieczone brzoskwinie z granolą na śniadanie: pozostań soczysty i zdrowy

Wariant sezonowego zdrowego dania z prostych produktów
Jak pysznie gotować figi: pomysł na spektakularną przystawkę

Jak pysznie gotować figi: pomysł na spektakularną przystawkę

Niezwykle prosta technologia