Z czym gotować makaron na obiad: nie trzeba gotować

Jeśli wybierzesz makaron durum, będzie idealny na obiad. I nie trzeba nic gotować. Aby danie było niskotłuszczowe, ale pożywne, dodaj mięso z indyka.

Pomysł na gotowanie makaronu z mięsem na obiad został opublikowany na stronie Instgaram blogerki kulinarnej o pseudonimie nelly.cooking. Wystarczy umieścić wszystko na patelni.

Składniki:

• makaron
• indyk (udo) - 400 g
• cebula - 1 szt
• marchewka - 1 szt
• śmietana - 2 łyżki
• pomidory - 2 szt
• papryka
• czarny pieprz
• suszony czosnek
• sól

Sposób przygotowania:

1. Pokrój mięso na kawałki i smaż na oleju roślinnym na złoty kolor.

2. Posiekaj cebulę i marchewkę i dodaj je do mięsa.

3. Smażyć przez około 3-4 minuty.

4. Naciąć pomidory na krzyż i zalać wrzątkiem na około minutę, aby usunąć skórkę.

5. Obierz pomidory i pokrój je w kostkę.

6. Dodaj do mięsa pomidory, śmietanę i przyprawy.

7. Gotować przez około 2-3 minuty.

8. Dodać makaron i zalać wrzącą wodą. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu, aż makaron będzie gotowy.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Makaron w sosie serowym
• Makaron z tuńczykiem w kremowym sosie
• Makaron z kurczakiem na obiad