Co ugotować na Nowy Rok z paluszków krabowych, z wyjątkiem sałatki: 3 najlepsze podstawowe przekąski

Kiedy zbliżają się ferie zimowe, paluszki krabowe są popularnym wyborem. Tradycyjnie są one używane do przygotowania sałatki. Aby jednak nie powtarzać się co roku i urozmaicić menu, warto poeksperymentować z przekąskami.

Zespół redakcyjny FoodOboz dzieli się wyborem trzech prostych przekąsek, które zawierają paluszki krabowe. Można je przygotować na Boże Narodzenie i Nowy Rok.

Pomysł na zrobienie naleśników z serem i paluszkami krabowymi został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Iwanny Onyszko (ivanna_ons).

Składniki:

• 200 g twardego sera
• paluszki krabowe (6 szt.)
• czosnek
• zioła
• majonez - 2-3 łyżki
• 2 jajka
• sól, suszony czosnek

Sposób przygotowania:

1. Ser i paluszki krabowe zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, przełożyć do miski, dodać zioła, czosnek i majonez. Dobrze wymieszać.

2. Rozbij jajka do miski, dodaj sól, wymieszaj trzepaczką i usmaż naleśniki na patelni z olejem roślinnym.

3. Rozsmarować pastę na ostudzonym naleśniku, rozsmarować i zwinąć w rurkę.

4. Można kroić i podawać natychmiast.

Pomysł na roladki z paluszków krabowych został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Anny o pseudonimie aniauiechko.

Składniki:

• paluszki krabowe - 230 g
• 1 jajko (zetrzeć na grubej tarce)
• świeży ogórek - 50 g (plasterki)
• mieszanka sałat - 20 g
• zielona cebulka - 10 g

Składniki na sos:

• jogurt biały gęsty 1,6% - 30 g
• awokado - 40 g
• musztarda - 5 g
• twarożek - 40 g
• sok z cytryny, sól

Sposób przygotowania:

1. Rozłożyć paluszki krabowe.

2. Posmarować sosem.

3. Umieść resztę składników.

4. Zwinąć w rulon.

5. Wstawić do lodówki na kilka godzin.

Pomysł na koszyczki z chleba pita z paluszkami krabowymi został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Anny o pseudonimie anna_vovkdietolog34.

Składniki:

• chleb pita - 150 g
• paluszki krabowe - 200 g
• świeże ogórki - 150 g
• jajka na twardo - 3 szt.
• śmietana - 50 g
• sól, pieprz - do smaku
• kawior do dekoracji - opcjonalnie

Sposób przygotowania:

1. Pokrój chleb pita na małe kwadraty i włóż do foremek na muffinki.

2. Piec przez 5-7 minut w temperaturze 180 stopni.

3. Drobno posiekaj paluszki krabowe, jajka i ogórki.

4. Dodać sól i pieprz oraz doprawić kwaśną śmietaną.

5. Umieścić w koszyczkach z chleba pita i podawać.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Przystawka z paluszkami krabowymi na krakersach serowych
• Sałatka z wodorostów z paluszkami krabowymi
• Sałatka z paluszkami krabowymi i kapustą pekińską