Z czym gotować gołąbki oprócz mięsa: bardzo satysfakcjonujące i niedrogie

Te gołąbki mogą być spożywane podczas Wielkiego Postu i są znacznie bardziej przyjazne dla budżetu niż te mięsne. Wynika to z faktu, że ziemniaki są używane jako nadzienie. A soczystość potrawy wynika z faktu, że oprócz gotowanych ziemniaków w środku należy również umieścić ser.

Pomysł na gotowanie pysznych gołąbków z nadzieniem ziemniaczanym został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Karyny o pseudonimie karinafisenkova. Nie rozpadają się podczas duszenia.

Składniki:

• 1 duża główka kapusty
• 3-4 posiekane i podsmażone cebule
• tłuczone trzy ziemniaki
• 10-11 surowych ziemniaków (w zależności od wielkości, zmielić w blenderze lub zetrzeć jak naleśniki)
• sól i pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Ugotować liście kapusty na parze.

2. Do nadzienia dodać smażoną cebulę do puree ziemniaczanego.

3. Dodaj surowe ziemniaki w to samo miejsce.

4. Dodać przyprawy.

5. Wszystko dobrze wymieszać.

6. Zawiń nadzienie w liście kapusty.

7. Napełnij wodą.

8. Gotować przez 50-60 minut i pilnować, aby się nie przypaliły.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Gołąbki z kapusty pekińskiej
• Gołąbki z grzybami
• Leniwe gołąbki w wolnowarze