W czym upiec morszczuka: porady blogera kulinarnego

Morszczuk jest dość niedrogą i satysfakcjonującą rybą. Jest często wybierany do robienia kotletów lub po prostu smażony w mące i jajku. Ten produkt jest również idealny do pieczenia - okazuje się być prawdziwym daniem restauracyjnym. Delikatny sos z masła i bazylii sprawia, że ryba jest bardzo aromatyczna i dobrze smakuje.

Pomysł na gotowanie pieczonego morszczuka w piekarniku został opublikowany na Instagramie blogera kulinarnego Wałerija Ponomara (ponomar_valeriy).

Składniki:

• morszczuk - 3 szt
• masło - 100-150 g
• bazylia - 1 łyżka
• czosnek - 3 ząbki
• sól
• pieprz czarny mielony

Metoda gotowania:

1. Dodaj posiekaną bazylię i czosnek do roztopionego masła. Roztop masło w kąpieli wodnej, aby ułatwić sobie pracę. Posiekaj bazylię bardzo drobno, prawie na kaszkę.

2. Dobrze wymieszać.

3. Polać rybę sosem.

4. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez dokładnie 15 minut.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Zalewany morszczuk
• Morszczuk marynowany
• Morszczuk w folii