Żywność
Sałatki warzywne najlepiej doprawiać olejem, a nie majonezem. Aby uzyskać jaśniejszy i bardziej oryginalny smak, można dodać różne przyprawy, zioła i owoce cytrusowe.
Kucharz podzielił się na Instagramie 6 pomysłami na zdrowe i smaczne sosy sałatkowe z oliwy z dodatkiem cytrusów, pieprzu, liścia laurowego i koperku.
Czosnek
Do gorącej oliwy dodać 3 plasterki posiekanego czosnku, przykryć, zdjąć z ognia, ostudzić i przecedzić. Można dodać sok z cytryny i goździki.
Koperek
Pokrój koperek w blenderze, włóż mieszaninę do gorącego oleju na 2 minuty, zdejmij z ognia, zamknij pokrywkę, pozostaw na 10 minut, ostudź i odcedź.
Cytryna
Podgrzewać skórkę z dwóch cytryn na patelni z gorącym olejem przez 20 minut. Ostudzić i usunąć skórkę.
Liść laurowy
Umieść 5 liści laurowych na suchej, gorącej patelni. Lekko podsmażyć, dodać olej i podgrzewać przez 20 minut. Zdjąć z ognia, ostudzić i usunąć liście.
Przyprawy
Rozdrobnić suszone papryczki chili na dwie łyżki płatków. Wrzucić je do rozgrzanego oleju na 5 minut. Ostudzić i odcedzić.
Bazylia
Zmiel 30-50 g świeżych zielonych liści bazylii w blenderze. Dodać olej i podgrzewać mieszaninę na patelni przez 30-45 sekund. Ostudzić i odcedzić.
Wskazówka: podgrzej olej (najlepiej rafinowany olej słonecznikowy z oliwą z oliwek w proporcji 1:1), aż będzie gorący, a nie wrzący!
Inne wiadomości
Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż
Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.
Pięć ciekawych opcji manicure na wiosnę: od "odwróconego" francuskiego po delikatne kwiaty
Oryginalne projekty przyciągną uwagę
Jared Leto cynicznie wspierał rosyjskich aktorów podczas rozdania nagród BAFTA 2025, gdzie zwyciężył film o wojnie w Ukrainie. Zdjęcie
W jego wyborze nie było zdjęć z ukraińską ekipą
Sąd orzekł niewinność ukochanego Rihanny, A$AP Rocky'ego, w sprawie o strzelaninę: ostra reakcja kochanków poruszyła sieć. Wideo
Groziło mu ponad 20 lat więzienia
