English
русский
Українська

Currency

Co dodać do klopsików mielonych, aby były soczyste: bardzo prosty składnik

Co ugotować zamiast kotletów. Źródło: thedailymeal.com

Mięso z kurczaka jest dość dietetyczne i suche. Dlatego, aby mielone paszteciki z kurczaka były smaczne, należy dodać kilka składników. Oprócz tradycyjnego chleba namoczonego w mleku, należy również wziąć starte masło.

Pomysł na zrobienie miękkich i soczystych kotletów z kurczaka został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Tamary o pseudonimie tomka_recepti.

Przepis na pyszne soczyste kotlety

Składniki:

  • kurczak mielony - 500 g
  • cebula - 1 szt
  • chleb - 3 kromki
  • mleko do namoczenia chleba
  • śmietana - 3 łyżki
  • sól, pieprz
  • mrożone masło - 70 g
  • jajka - 1 sztuka (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

Mielenie mięsa mielonego

1. Mięso zmielić, cebulę zetrzeć na tarce, chleb namoczyć w mleku.

Mieszanie składników na kotlety

2. Połącz wszystko, zetrzyj masło, wymieszaj i uformuj placki mokrymi rękami.

Натирання масла у м'ясо

3. Obtoczyć w bułce tartej.

Ugniatanie mięsa mielonego

4. Smażyć na rozgrzanym oleju.

Smażenie kotletów

Przepisy znajdziesz również na OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Pojawiły się nowe, szokujące szczegóły sprawy P. Diddy'ego: najmłodsza ofiara mogła mieć nawet 9 lat

Pojawiły się nowe, szokujące szczegóły sprawy P. Diddy'ego: najmłodsza ofiara mogła mieć nawet 9 lat

Ponad 3280 ofiar nielegalnych działań artysty zwróciło się do akwakultury