English
русский
Українська

Trending:

Co dodać do mielonych kotletów z kurczaka, aby były soczyste i miękkie: przepis na obiad

Soczyste kotlety z fileta z kurczaka
Soczyste kotlety z fileta z kurczaka. Źródło: whiskaffair.com

Domowe kotlety to idealne danie na obiad i obfity obiad, który można przygotować z fileta, wątróbki, ryżu, kaszy gryczanej i warzyw. Aby kotlety z kurczaka były soczyste, eksperci kulinarni zalecają dodanie do bazy warzyw, smażonej cebuli i twardego sera.

Soczyste mielone kotlety z kurczaka

Cook Wiktoria podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne kotlety z kurczaka z twardym serem i twarogiem.

Przepis na kotlety

Składniki:

  • kurczak mielony - 500 g
  • twarożek - 250 g
  • mąka - 70 g
  • śmietana - 70 g
  • jajka - 2 szt.
  • twardy ser - 100 g
  • przyprawy: sól, pieprz - do smaku
  • olej

Sposób przygotowania:

1. Ser rozgnieść widelcem i wymieszać z mielonym kurczakiem. Dodać starty ser, śmietanę, jajka, przyprawy i mąkę. Wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.

Mięso mielone na kotlety

2. Dobrze rozgrzać patelnię z olejem. Wyłożyć łyżką mięso mielone na patelnię, formując kotlet. Smażyć na średnim ogniu przez 2-3 minuty z każdej strony na złoty kolor.

Smażone kotlety z kurczaka

3. Gotowe kotlety włożyć do rondla, przykryć i odstawić na 10 minut. Te kotlety można piec w piekarniku na natłuszczonym pergaminie w temperaturze 180 ° C przez 10-15 minut.

Gotowe kotlety

Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Jak zrobić leniwą pastę do squasha na patelni: idealna na kanapki

Jak zrobić leniwą pastę do squasha na patelni: idealna na kanapki

Lepsze niż jakakolwiek pasta do smarowania
Cienkie naleśniki na twarogu: pyszne do podania z łososiem i serkiem śmietankowym

Cienkie naleśniki na twarogu: pyszne do podania z łososiem i serkiem śmietankowym

Ciasto nie rozpadnie się ani nie przypali
Jak podawać ziemniaki w elegancki sposób: pomysł na niedrogie danie

Jak podawać ziemniaki w elegancki sposób: pomysł na niedrogie danie

Proste danie na każdą okazję