English
русский
Українська

Trending:

Co dodać do kurczaka, aby był soczysty: uniwersalny przepis

Erika IlyinaŻywność
Filet z kurczaka z chili i szpinakiem. Źródło: shuba

Filet z kurczaka to dietetyczne mięso, bez którego nie może obejść się żadna dieta ani prawidłowe odżywianie. Jest to najpopularniejsze mięso wśród osób dbających o zdrowie i kondycję fizyczną. Nie każdy jednak potrafi przyrządzić filet z kurczaka w taki sposób, aby był soczysty i smaczny.

Udało się to jednak blogerce kulinarnej o pseudonimie anny.cooking. Na Instagramie zamieściła przepis na filet z kurczaka z pomidorkami koktajlowymi i szpinakiem, który sprawia, że mięso jest niesamowicie soczyste i smaczne.

Filet z kurczaka ze szpinakiem i chili

Składniki

  • Filet z kurczaka - 2 sztuki
  • Olej do smażenia
  • Sól
  • Pieprz
  • Czosnek suszony
  • Papryka
  • Curry
  • Skrobia lub mąka
  • Pomidory koktajlowe - 10-15 sztuk
  • Czosnek - 1 ząbek
  • Szpinak - 50 g
  • Śmietana 15% - 200 ml
  • Gałka muszkatołowa

Sposób przygotowania

1. Wykonaj płytkie nacięcia na filecie z kurczaka, polej go olejem, dodaj sól, pieprz i ulubione przyprawy.

Wykonaj nacięcia w filecie

2. Panierować filety w skrobi i smażyć na patelni z olejem na złoty kolor. Wyjąć filety z patelni.

Obtoczyć filety w skrobi
Usmażyć filety

3. Roztopić kostkę masła na tej samej patelni. Dodaj przepołowione pomidory, posiekany czosnek i szpinak.

Duszenie warzyw

4. Wlać śmietanę, dodać sól i gałkę muszkatołową.

Dodać śmietanę

5. Włożyć filety z powrotem na patelnię, polać sosem i posypać serem. Przykryć i dusić do miękkości na małym ogniu przez 5-6 minut.

Na stronie OBOZ.UA znajdują się również inne ciekawe przepisy:

Inne wiadomości

Nigdy się nie dogadamy: jakich roślin nie należy sadzić w pobliżu winogron

Nigdy się nie dogadamy: jakich roślin nie należy sadzić w pobliżu winogron

Niewłaściwe sąsiedztwo może spowodować poważne uszkodzenia winorośli
Jak wyczyścić brudną sofę wódką: niezwykły sposób

Jak wyczyścić brudną sofę wódką: niezwykły sposób

Wódka ma właściwości dezynfekujące i antybakteryjne