Co dodać do kotletów z kurczaka, aby były soczyste: dzielenie się technologią

Mięso z kurczaka jest dość suche i dietetyczne. Dlatego jeśli chcesz zrobić kotlety z tego produktu, powinieneś dodać soczystości. Cukinia jest do tego doskonałym wyborem.

Pomysł na zrobienie soczystych kotletów z kurczaka z cukinią został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Oksany Denisenko(ksusha_denisenko_health). Podane ze spaghetti i lekką sałatką będą bardzo pożywnym obiadem.

Składniki:

• filet z kurczaka - 500 g
• cukinia - 1 szt.
• jajko - 1 szt.
• mąka - 1 łyżka
• cebula - 1 szt.
• czosnek - 1 ząbek
• sól - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Posiekaj cebulę i czosnek.

2. Dodać do mięsa mielonego.

3. Ubij jajko.

4. Wsypać mąkę.

5. Zetrzeć cukinię na tarce.

6. Wszystko dobrze wymieszać.

7. Uformować placki i smażyć na patelni z kroplą oleju.

8. Ugotować twarde spaghetti i posmarować masłem.

9. Podawać z lekką sałatką warzywną.

Przepisy znajdziesz również na OBOZREVATEL:

• Dietetyczne kotlety w piekarniku
• Kotletyz paluszków krabowych
• Kotlety z kurczaka z makaronem z cukinii