Żywność
Domowe, puszyste i pyszne naleśniki mogą być świetną alternatywą dla chleba i bułek. Aby ich przygotowanie było udane i łatwe, należy prawidłowo przygotować ciasto. Aby go nie zepsuć, nie dodawaj do ciasta dużej ilości mąki, aby się nie zapychało.
RedaktorzyFoodOboz dzielą się przydatnymi wskazówkami, jak ugotować pyszne i puszyste naleśniki, a także czego nie należy dodawać do ciasta, aby nie zepsuć naleśników.
1. Dużo mąki
Ciasto na naleśniki powinno mieć konsystencję gęstej śmietany, dlatego kucharze radzą dodawać nie całą mąkę na raz, ale porcjami i patrzeć na konsystencję, a warto wiedzieć, że im rzadsze ciasto, tym szybciej naleśniki wyrosną. A także nie należy długo ubijać ciasta - wymieszać do jednorodnej konsystencji i odstawić na maksymalnie 15 minut.
2. Soda
Nie dodawaj zbyt dużo sody oczyszczonej do ciasta, ponieważ może ona nadać potrawie specyficzny smak.
3. Jajka
Nie można dodawać dużej ilości jajek, ponieważ naleśniki staną się "gumowate". Kucharze zalecają dodanie nie więcej niż 1 jajka do bazy.
Bardzo ważny jest również wybór odpowiedniej patelni do smażenia naleśników, z grubym dnem. Kucharze radzą również, aby nie wlewać dużej ilości oleju podczas smażenia, ponieważ będą miały gorzki smak!
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż
Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.
Pięć ciekawych opcji manicure na wiosnę: od "odwróconego" francuskiego po delikatne kwiaty
Oryginalne projekty przyciągną uwagę
Jared Leto cynicznie wspierał rosyjskich aktorów podczas rozdania nagród BAFTA 2025, gdzie zwyciężył film o wojnie w Ukrainie. Zdjęcie
W jego wyborze nie było zdjęć z ukraińską ekipą
Sąd orzekł niewinność ukochanego Rihanny, A$AP Rocky'ego, w sprawie o strzelaninę: ostra reakcja kochanków poruszyła sieć. Wideo
Groziło mu ponad 20 lat więzienia
