Jakie mięso jest najzdrowsze i jak często należy je jeść: odpowiedź eksperta

Mięso jest cennym i niezbędnym produktem w zbilansowanej diecie, który zawiera wiele przydatnych witamin i minerałów. Warto jednak zauważyć, że każdy rodzaj mięsa ma inne właściwości, na przykład kurczak, indyk, królik i cielęcina to mięso dietetyczne.

Ekspert Lucia Garcia wyjaśniła, które mięso jest najzdrowsze i dlaczego, a także jak często należy je spożywać, donosi Quora.

Ekspert zauważył, że wołowina jest najzdrowszym mięsem, zajmując pierwsze miejsce pod względem wartości odżywczych.

"Wołowina jest bogata w białko, które ma znacznie wyższy wskaźnik wchłaniania i wykorzystania niż inne mięsa, a także ma niską zawartość tłuszczu i, co najważniejsze, niski poziom cholesterolu" - powiedziała Garcia.

Warto zauważyć, że według ekspertów 100 gramów wołowiny zawiera około 25 gramów białka. Może wzmocnić układ odpornościowy, a także pomaga uniknąć ryzyka różnych chorób.

"Jeśli porównasz wołowinę, wieprzowinę i jagnięcinę pod względem cholesterolu, wołowina ma o 10% mniej niż pozostałe dwa rodzaje mięsa" - wyjaśniła ekspertka.

Warto wiedzieć, że wołowina zawiera również niezbędne mikroelementy, takie jak potas, magnez, cynk, żelazo i witaminy z grupy B, w tym niacynę, witaminę B1 i ryboflawinę.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• <a href="https://food.obozrevatel.com/zakuski/nezhnoe-mramornoe-myaso-s-gorchitsej-za-5-minut.htm" target="_blank">Delikatne marmurkowe mięso z musztardą w 5 minut</a>
• <a href="https://food.obozrevatel.com/osnovnyie-blyuda/zharenoe-myaso-s-kartoshkoj.htm" target="_blank">Smażone mięso z ziemniakami</a>
• <a href="https://food.obozrevatel.com/vyipechka-i-desertyi/farshirovannyie-blinyi-s-myasom-gribami-i-zelenyu.htm" target="_blank">Sajgonki z mięsem, grzybami i ziołami</a>