English
русский
Українська

Trending:

Jakiej marynaty użyć do grillowanych warzyw: pyszny pomysł na grilla

Jak smacznie grillować warzywa. Źródło: Pexels

To właśnie wiosną, gdy wychodzi słońce, chcesz lekkiego i aromatycznego jedzenia gotowanego na świeżym powietrzu. I nie musi to być mięso. Możesz wybrać sezonowe warzywa, których jest teraz pod dostatkiem, i grillować je. Zachowają one swoje zalety i będą dobrze komponować się z innymi potrawami.

Pomysł na gotowanie aromatycznych warzyw na grillu został opublikowany na stronie irisha_redko na Instagramie.

Przepis na grillowane warzywa

Możesz połączyć następujące warzywa:

  • cukinia
  • bakłażan
  • cebula
  • papryka
  • pomidory
  • grzyby
  • kukurydza
Pokrojone warzywa do smażenia

Składniki na marynatę:

  • oliwa z oliwek - 100 ml
  • sos sojowy - 2-3 łyżki
  • oliwa z oliwek - 100 ml
  • sos sojowy - 2-3 łyżki
  • sok z cytryny - 1 łyżka
  • sól, pieprz, suszony czosnek (opcjonalnie)
  • czosnek - 2 ząbki
  • rozmaryn - 1 gałązka
Sos do gotowania warzyw

Sposób przygotowania:

1. Pokrój warzywa w krążki o szerokości do 1-1,5 cm. Wszystkie kawałki powinny być tej samej wielkości.

2. Wymieszaj wszystkie składniki: oliwę z oliwek, sól, pieprz, sos sojowy, sok z cytryny, suszony czosnek, posiekany czosnek, rozmaryn i polej nim warzywa.

Układanie warzyw na pergaminie

3. Wymieszać i pozostawić do zamarynowania na 10-15 minut - nie dłużej.

4. Smażyć zgodnie z wybraną metodą.

Sos do warzyw

5. Ułóż warzywa na chlebku pita. Można je lekko polać pozostałą marynatą.

7. Jedz z ulubionym sosem.

Inne wiadomości

Uniwersalne ciasto na mięso, ryby i warzywa: gotuje się w 1 minutę

Uniwersalne ciasto na mięso, ryby i warzywa: gotuje się w 1 minutę

Kilka wskazówek dotyczących gotowania
Powyżej Ukrainy: UEFA przydzieliła Rosji rating na sezon Pucharu Europy

Powyżej Ukrainy: UEFA przydzieliła Rosji rating na sezon Pucharu Europy

Organizacja nadal bierze pod uwagę kraj agresora