English
русский
Українська

Żywność

Z jakiej ryby zrobić niedrogą zupę: nie trzeba jej obierać

Tradycyjna zupa rybna nazywana jest zupą. Danie to przygotowywane jest głównie ze świeżych ryb. Ale jeśli nie masz takiego produktu, możesz użyć zwykłych sardynek z puszki.

Pomysł na przygotowanie smacznej zupy z sardynek został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Julii o pseudonimie zefirok_for_you.

Składniki:

  • sardynki w puszce - 2 puszki po 240 g każda
  • ryż - 3 łyżki. l.
  • ziemniaki - 500 g
  • marchew - 150 g
  • cebula - 150 g
  • liście laurowe - 2-3 szt.
  • sól, pieprz
  • koperek
  • olej
  • woda - 3 litry

Sposób przygotowania:

1) Cebulę pokroić w drobną kostkę.

2. Zetrzeć marchewki na tarce o dużych oczkach.

3. Wlać olej roślinny na patelnię i dodać cebulę, smażyć przez 3 minuty, mieszając.

4. Następnie dodać marchewkę, wymieszać i smażyć razem do miękkości. Po usmażeniu odstawić na bok.

5. Obierz ziemniaki, pokrój je w kostkę, opłucz ryż w tym samym kroku.

6. Włożyć ziemniaki i ryż do wrzącej wody, doprowadzić do wrzenia i posolić (solić ostrożnie, ponieważ sama puszka jest słona). Gotować przez 15-20 minut.

7. Dodaj pieczeń do garnka. Następnie wrzuć liść laurowy i sardynki, gotuj przez kolejne 5 minut i zdejmij z ognia. Posypać ziołami.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.