Currency
Z czego składa się ciasto "Trzy szklanki": dzielenie się sekretami popularnego deseru
"Trzy szklanki" to deser, który może zrobić absolutnie każdy. A to dlatego, że nie da się tu pomylić proporcji. W końcu ilość głównych składników jest wskazana w nazwie. Tekstura jest bardzo delikatna i soczysta, zwłaszcza jeśli wybierzesz jabłka jako nadzienie.
Pomysł na puszystą szarlotkę "Trzy szklanki" został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Poliny o pseudonimie polli_cooking. Głównymi składnikami deseru są kasza manna, cukier i mąka.
Składniki:
- 1 filiżanka kaszy manny
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- cukier waniliowy/wanilinowy
- 80-100 g masła
- 6-7 soczystych jabłek
- cynamon
Sposób przygotowania:
1. Połącz suche składniki i dobrze wymieszaj.
2. Podzielić na 4 części.
3. Wybierz najbardziej soczyste jabłka i zetrzyj je na tarce.
4. Podzielić również na 4 części.
5. Dno formy wyłożyć pergaminem i wysmarować masłem.
6. Umieść jedną część suchych składników w pierwszej warstwie (dla wygody możesz wlać każdą część do szklanki).
7. Następnie dodaj jedną część jabłek i posyp cynamonem.
8. Następnie dodaj kolejną warstwę suchych składników i jabłek z cynamonem.
9. Twórz warstwę po warstwie, aż skończą się składniki. Ostatnią warstwą powinny być suche składniki.
10. Zetrzeć lub pokroić masło na małe kawałki i rozprowadzić na wierzchu ostatniej suchej warstwy.
11. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 45-50 minut.
12. Gotowe ciasto ma złotą skórkę.
13. Pozostaw ciasto do ostygnięcia i ciesz się nim.