Z czego składa się ciasto "Trzy szklanki": dzielenie się sekretami popularnego deseru

"Trzy szklanki" to deser, który może zrobić absolutnie każdy. A to dlatego, że nie da się tu pomylić proporcji. W końcu ilość głównych składników jest wskazana w nazwie. Tekstura jest bardzo delikatna i soczysta, zwłaszcza jeśli wybierzesz jabłka jako nadzienie.

Pomysł na puszystą szarlotkę "Trzy szklanki" został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Poliny o pseudonimie polli_cooking. Głównymi składnikami deseru są kasza manna, cukier i mąka.

Składniki:

• 1 filiżanka kaszy manny
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• cukier waniliowy/wanilinowy
• 80-100 g masła
• 6-7 soczystych jabłek
• cynamon

Sposób przygotowania:

1. Połącz suche składniki i dobrze wymieszaj.

2. Podzielić na 4 części.

3. Wybierz najbardziej soczyste jabłka i zetrzyj je na tarce.

4. Podzielić również na 4 części.

5. Dno formy wyłożyć pergaminem i wysmarować masłem.

6. Umieść jedną część suchych składników w pierwszej warstwie (dla wygody możesz wlać każdą część do szklanki).

7. Następnie dodaj jedną część jabłek i posyp cynamonem.

8. Następnie dodaj kolejną warstwę suchych składników i jabłek z cynamonem.

9. Twórz warstwę po warstwie, aż skończą się składniki. Ostatnią warstwą powinny być suche składniki.

10. Zetrzeć lub pokroić masło na małe kawałki i rozprowadzić na wierzchu ostatniej suchej warstwy.

11. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 45-50 minut.

12. Gotowe ciasto ma złotą skórkę.

13. Pozostaw ciasto do ostygnięcia i ciesz się nim.