Jaki jest najlepszy sposób spożywania kaszy gryczanej, aby zmaksymalizować jej korzyści: przepis na obiad

Gryka to jedno z najzdrowszych zbóż, które zawiera wiele witamin i minerałów. Bardzo ważne jest, aby wiedzieć, że gryki nie trzeba gotować, wystarczy zalać wodą i pozostawić na noc. Według ekspertów, grykę najlepiej spożywać z białkami, takimi jak kurczak, ryby oraz świeże i pieczone warzywa.

Redakcja FoodOboz dzieli się zdrowym i smacznym przepisem na lekki obiad, do którego nie trzeba gotować kaszy gryczanej.

Składniki:

• kasza gryczana
• ogórek
• pierś
• sól, pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Kaszę gryczaną zalać wodą i odstawić na noc.

2. Następnie odsączyć wodę, dodać oliwę z oliwek, sól, pokrojony w kostkę ogórek i pierś, a następnie wymieszać.

Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA:

• Kasza jaglana w powolnej kuchence
• Owsianka z dynią i pomarańczą
• Kasza jaglana