Currency
Przepis. Źródło: 1000.menu
Kurczak to produkt, który może być wykorzystywany jako podstawa zup, bulionów, a także filetów, z których powstają na przykład bardzo soczyste kotlety i kotlety. Może być również stosowany w ciastach i sałatkach. Jednym z najsmaczniejszych dań zachodniej Gruzji jest "Chkmeruli" - smażony kurczak w sosie mleczno-czosnkowym.
Kucharka Jewhenia podzieliła się na Instagramie przepisem na danie z kurczaka z przyprawami, kwaśną śmietaną i czosnkiem o nazwie "Chkmeruli".
Składniki:
- kurczak lub jego części - 1 szt.
- cebula - 1 szt.
- śmietana - 150-200 g
- mąka - 1 łyżka.
- hummelsuneli, sucha adjika, czosnek - 1 łyżeczka.
- kolendra, pietruszka
- świeży czosnek - 1-2 ząbki.
Metoda przygotowania:
1. Pokrój kurczaka i usmaż z obu stron. Odstawić na bok.
2. Na tej samej patelni podsmażyć grubo posiekaną cebulę. Dodać mąkę. Zagęści ona sos i zapobiegnie zwarzeniu się śmietany. Dodaj śmietanę i wlej trochę wrzącej wody.
3. Dodać przyprawy i czosnek. Włożyć kurczaka do sosu, dodać zioła i gotować pod przykryciem do miękkości.
Przy podawaniu posypać ziołami i świeżym szczypiorkiem!
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
Grzywka na kurtynę to już przeszłość: najmodniejsza fryzura 2025 roku została nazwana
Ta fryzura jest wybierana przez wielu celebrytów
Jessica Simpson, która przez wiele lat zmagała się z uzależnieniem od alkoholu, rozwodzi się z mężem po dekadzie małżeństwa
Byli małżonkowie skupiają się teraz na dzieciach
Keira Knightley pojawiła się na czerwonym dywanie Złotych Globów w nowej fryzurze i wyznaczyła trend. Zdjęcie
Ta fryzura była już popularna i powraca dzięki aktorce
"Ty idioto!" Rosja wpada w furię po słowach wicemistrza olimpijskiego o prymitywnym narodzie rosyjskim
Społeczność łyżwiarstwa figurowego oburzona wypowiedzią Nedomansky'ego
