English
русский
Українська

Trending:

Z jakiego ciasta powstają najsmaczniejsze pierogi: najłatwiejszy przepis

Tetiana KoziukŻywność
Przepis na ciasto na pierogi

Pierogi - to najprostsze danie, które bardzo łatwo przygotować w domu z minimalnej liczby składników. Aby nie były "poobijane" i sztywne, trzeba zrobić udane ciasto. Jednym z nich jest ciasto choux - okazuje się dość elastyczne, nie przykleja się do dłoni, a także nadaje się do pierogów i chebureków.

Blogerka kulinarna Inna Andriejewa (inka_andreeva) podzieliła się swoimprzepisem na ciasto parzone na pierogi na swojej stronie na Instagramie.

Przepis na ciasto budyniowe na pierogi

Składniki:

  • mąka - 500 g
  • sól - 1 łyżeczka
  • jajka - 1 szt.
  • olej roślinny - 3 łyżki.
  • wrząca woda - 200-300 ml (w zależności od mąki)
Gorąca woda jest ważnym składnikiem ciasta

Sposób przygotowania:

1. Do przesianej mąki dodać sól, roztrzepane jajko i olej roślinny.

Przygotowanie ciasta parzonego

2. Stopniowo wlewać wrzącą wodę, szybko zagniatając ciasto. Najpierw wymieszać widelcem, a następnie rękami. Przykryć folią spożywczą i odstawić na 30 minut.

Farsz do pierogów

Ta ilość ciasta wystarczy na 500 g mięsa mielonego. Aby przygotować soczyste nadzienie do pierogów, wymieszaj mięso mielone z posiekaną cebulą i wodą. Dodaj również przyprawy: sól i pieprz.

Wcześniej OBOZREVATEL informował, jak gotować pierogi bez ciasta.

Inne wiadomości

Uniwersalne ciasto na mięso, ryby i warzywa: gotuje się w 1 minutę

Uniwersalne ciasto na mięso, ryby i warzywa: gotuje się w 1 minutę

Kilka wskazówek dotyczących gotowania
Powyżej Ukrainy: UEFA przydzieliła Rosji rating na sezon Pucharu Europy

Powyżej Ukrainy: UEFA przydzieliła Rosji rating na sezon Pucharu Europy

Organizacja nadal bierze pod uwagę kraj agresora