English
русский
Українська

Żywność

Jaki ser jest najlepszy na syrniki, aby się nie rozpadły: dzielimy się naszymi wskazówkami

Domowe syrniki często rozpadają się i przypalają podczas gotowania. Aby tego uniknąć, należy prawidłowo przygotować bazę, a mianowicie wybrać tłusty i suchy twaróg, nie dodawać więcej niż 2 jajka i nie więcej niż 2 łyżki cukru.

Na Instagramie kucharka podzieliła się swoimi radami i przepisem na pyszne i, co najważniejsze, udane syrniki, które się nie rozpadną.

Wskazówka: twaróg na syrniki powinien mieć co najmniej 9%, aby dobrze trzymały kształt i nie rozpadały się!

Składniki:

  • Twarożek 9% - 600 g
  • Jajka - 2 szt
  • Cukier - 2 łyżki ze szkiełkiem
  • Skórka pomarańczowa - 1/2 szt
  • Sok pomarańczowy - 1 łyżka
  • Mąka - 3-4 łyżki
  • Mąka do formowania
  • Olej kokosowy

Sposób przygotowania:

1. Zmiksować twaróg, dodać jajka, cukier, mąkę, skórkę pomarańczową i sok.

2. Uformować syrniki rękami.

3. Smażyć z obu stron na złoty kolor.

4. Wyłożyć na talerz i podawać z kwaśną śmietaną, dżemem, skondensowanym mlekiem.

Inne wiadomości

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Lista obejmuje przedstawicieli różnych dziedzin działalności