Bardzo delikatna zapiekanka z twarogu Raffaello: przepis bez kaszy manny i śmietany

Zapiekanka twarogowa to pyszne, zdrowe i sycące danie śniadaniowe oraz alternatywa dla wielu deserów. Można ją przygotować na różne sposoby: z kaszą manną, jabłkami, rodzynkami czy nawet dynią, a także bez jajek, mąki i cukru, zastępując te składniki innymi.

Jeden z blogów kulinarnych (recepti_svitlana21) opublikował na Instagramie przepis na zapiekankę twarogową Raffaello, w której zaleca się dodanie płatków kokosowych dla uzyskania wyjątkowego smaku.

Składniki:

• twaróg - 400 g
• jajka - 3 szt
• mąka - 70-80 g
• jogurt naturalny - 70 g
• proszek do pieczenia - 10 g
• cukier - 100 g
• płatki kokosowe - 40 g

Sposób przygotowania:

1. Wymieszać twaróg, jajka, cukier i jogurt. Ubijać mikserem do uzyskania gładkiej konsystencji.

2. Do powstałej masy dodać proszek do pieczenia i mąkę. Dobrze wymieszać.

3. Na koniec dodać płatki kokosowe. Dobrze wymieszać.

4. Powstałą masę przełożyć do formy do pieczenia wyłożonej pergaminem.

5. piec w temperaturze 180 stopni przez 30-40 minut.

Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZREVATEL:

• Zapiekanka twarogowa z wiśniami
• Klasyczna zapiekanka twarogowa z rodzynkami
• Zapiekanka z twarogu