Currency
Wszechstronny dodatek warzywny: gotowany na patelni
Warzywa to uniwersalne produkty, które dobrze komponują się z wieloma składnikami i są bardzo zdrowe. To czyni je świetną opcją na prosty i pożywny dodatek. Możesz przygotować mieszankę swoich ulubionych warzyw i ugotować je na patelni.
Pomysł na ugotowanie uniwersalnej przystawki warzywnej został opublikowany na Instagramie blogera kulinarnego Wałerija Ponomara (ponomar_valeriy).
Składniki:
- papryka - 2 szt
- por lub cebula
- pomidory - 3 szt
- sos sojowy - 2 łyżki
- oliwa z oliwek - 2 łyżki
- sos Worcestershire - 1 łyżeczka (można zastąpić sokiem z cytryny)
- mielony czarny pieprz
Metoda przygotowania:
1. Pokroić warzywa na dość duże kawałki.
2. Umieść je w jednej misce.
3. Skropić sosem sojowym, oliwą z oliwek i sosem Worcestershire.
4. Posypać przyprawami i dobrze wymieszać.
5. Spiąć cebulę wykałaczką, aby zapobiec rozpadnięciu się cebuli na krążki.
6. Smażyć z każdej strony przez około 2-3 minuty, paprykę przez 1 minutę dłużej, aż film zacznie schodzić.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL: