Zdrowa surówka z marchewki na każdy dzień z 5 składników: bardzo szybka w przygotowaniu

Jeśli chcesz przygotować zdrową, smaczną i sycącą sałatkę, wybierz sezonowe warzywa, takie jak buraki, marchew i cebula. Dobrze komponują się one z serem, jajkami, czosnkiem i sosami.

Kucharka Julia podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną sałatkę z marchwi z gotowanymi jajkami i twardym serem.

Składniki:

• świeże marchewki - 500-600 g
• jajka - 6 szt
• twardy ser - 150 g
• śmietana (tłuszcz) - 2 łyżki
• czosnek - 3 ząbki
• przyprawy: sól, pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Ugotować i ostudzić jajka. Obraną marchew zetrzeć na tarce.

2. Zetrzeć ugotowane jajka i ser na tej samej tarce.

3. Czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać z kwaśną śmietaną i przyprawami.

4. Wlać sos do sałatki i wymieszać.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Koreańska marchewka w pośpiechu
• Sałatka z koreańską marchewką, kurczakiem i grzybami
• Sałatka z koreańską marchewką i kukurydzą

/Żywność/Zdrowa surówka z...