Dwa rodzaje sałatki z kapusty: jak przygotować danie z najprostszym dressingiem

Sałatka z kapusty to taka, w której można łączyć dowolne składniki, a danie i tak wyjdzie bez zarzutu. Nawet jeśli jest to sałatka na bazie dwóch rodzajów kapusty: chińskiej i purpurowej oraz z najprostszym dressingiem - oliwą. Jest idealna na gorący letni dzień.

Blogerka kulinarna Natalia Sus podzieliła się przepisem na sałatkę z kapusty pekińskiej i purpurowej na swoim kanale YouTube (Home Recipes from Nataliia Sus).

Składniki:

• kapusta pekińska - 200 g
• kapusta purpurowa - 100 g
• kiwi - 1 szt.
• ser feta - 100 g
• cebula - 1 \ 4 szt.
• suszone śliwki - 4 szt.
• oliwa z oliwek - 2 łyżki
• nasiona słonecznika

Sposób przygotowania:

1. Zetrzeć fioletową kapustę.

2. Posiekać kapustę pekińską.

3. Pokrój kiwi w kostkę.

4. Cebulę pokroić w półpierścienie.

5. Posiekać śliwki.

6. Usmażyć nasiona słonecznika.

7. Rozetrzeć ser rękami.

8. Doprawić olejem roślinnym.

9. W razie potrzeby posypać nasionami.