English
русский
Українська

Trending:

Pomidory z sekretem: jak przygotować efektowną i prostą przystawkę

Pomidory z tajemnicą. Źródło: motherthyme

Pomidory to nie tylko składnik sałatki, ale także podstawa samodzielnej przekąski. Warzywa pysznie łączą się z nasionami i bazylią. Dlatego świetnym pomysłem jest nadziewanie pomidorów tymi produktami.

Pomysł na gotowanie pomidorów przekąskowych z sekretem został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Natalii o pseudonimie smak_nata. To spektakularne danie jest idealne na świąteczny stół.

Pomidory z sekretem: jak przygotować efektowną i prostą przystawkę

Składniki:

  • małe pomidory - 9 szt.
  • serek śmietankowy - 180-200 g
  • sól
  • pieprz mielony

Składniki na krem pesto:

  • nasiona - 40 g
  • oliwa z oliwek - 40 g
  • czosnek - 3 ząbki
  • sól
  • bazylia - pęczek
  • szpinak - pęczek
  • serek śmietankowy - 40 g

Sposób przygotowania:

Pomidory z sekretem: jak przygotować efektowną i prostą przystawkę

1. Naciąć pomidory na krzyż na wierzchu.

2. Zalej je wrzącą wodą.

3. Przykryć i pozostawić na dokładnie 2 minuty. Odcedzić i zalać zimną wodą na 2 minuty.

Pomidory z sekretem: jak przygotować efektowną i prostą przystawkę

4. Usuń skórkę. Wyciąć łodygę i wyjąć cały miąższ. Dopraw solą i pieprzem.

5. Wysuszyć nasiona na suchej patelni.

6. Ubij nasiona, oliwę z oliwek, czosnek, sól, bazylię, szpinak w blenderze na kremową masę, dodaj serek śmietankowy i dokładnie wymieszaj.

Pomidory z sekretem: jak przygotować efektowną i prostą przystawkę

7. Napełnij worek na ciasto

8. Dobrze wymieszać serek śmietankowy do uzyskania gładkiej konsystencji i przełożyć do rękawa cukierniczego.

9. Wypełnić 1/3 pomidorów. Następna warstwa to krem pesto, a górna warstwa to serek śmietankowy.

10. Na wierzchu ułożyć liść szpinaku. Umieść przygotowane pomidory w pojemniku i przechowuj w lodówce do czasu podania.

Pomidory z sekretem: jak przygotować efektowną i prostą przystawkę

11. Przed podaniem odwrócić na talerz z wycięciem skierowanym w dół

12. Skropić odrobiną oliwy z oliwek i posypać pistacjami. Udekorować bazylią lub szpinakiem.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Idealne miejsce dla spathiphyllum w mieszkaniu: jakie są oznaki, że kwiat otrzymuje mało światła?

Idealne miejsce dla spathiphyllum w mieszkaniu: jakie są oznaki, że kwiat otrzymuje mało światła?

Roślina rzeczywiście może przetrwać w zacienionym miejscu, ale przetrwanie i rozkwit to nie to samo.
Znaki ostrzegawcze: te pięć zwrotów wskazuje, że jesteś manipulowany

Znaki ostrzegawcze: te pięć zwrotów wskazuje, że jesteś manipulowany

Manipulatorzy nigdy nie biorą na siebie odpowiedzialności
To może zniszczyć życie! Cztery zwroty, których nigdy nie powinieneś mówić dzieciom

To może zniszczyć życie! Cztery zwroty, których nigdy nie powinieneś mówić dzieciom

Psychika dzieci nie jest jeszcze stabilna, więc woły łatwo ulegają wpływom