English
русский
Українська

Żywność

Cienkie naleśniki na wrzącej wodzie: jak prawidłowo przygotować idealne ciasto

Danie, które każda gospodyni wie, jak gotować, to naleśniki. Aby były cienkie, pachnące i nie podarte, kucharze zalecają dodanie do ciasta wrzącej wody i oleju.

Kucharka Julia podzieliła się na Instagramie przepisem na cienkie naleśniki na wrzącej wodzie, które nie będą się rozrywać i będą bardzo delikatne i pyszne.

Składniki:

  • jajka - 2 szt.
  • mleko - 1 szklanka
  • cukier - 2 łyżki
  • sól - 1/2 łyżeczki
  • soda oczyszczona - 1/2 łyżeczki
  • mąka - 1,5 szklanki
  • wrząca woda - 1 szklanka (+-)
  • masło - 2 łyżki

Sposób przygotowania:

1. Ubić jajka z cukrem, dodać sól, dodać mleko w częściach, następnie przesianą mąkę i sodę oczyszczoną. Wymieszać do uzyskania jednolitej masy.

2. Stopniowo dodawać stromą wrzącą wodę ciągle mieszając, pod koniec dodać olej. Odstawić na około 20 minut i smażyć na nieprzywierającej patelni.

Do naleśników można użyć dowolnego nadzienia!

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.