Currency
Cienka i szybka pizza na patelni: bez drożdży i wyrabiania ciasta
Jeśli nie masz możliwości lub czasu na wyrabianie ciasta na pizzę, istnieje świetna alternatywa. Możesz przygotować swoje ulubione danie bez drożdży i długiego wyrabiania ciasta. Wszystko czego potrzebujesz to patelnia i 10 minut czasu.
Blogerka kulinarna Sniżana Dudok, snizhana.dudok, podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na szybką pizzę z patelni.
Ciasto:
- śmietana - 4 łyżki
- majonez - 4 łyżki
- jajka - 3 szt
- mąka - 9 łyżek
Nadzienie:
- twardy ser - 50 g
- szynka lub kiełbasa - 100 g
- pomidor - 1 szt
- zielenina
Sposób przygotowania:
1. Na ciasto wymieszać jajka z solą za pomocą trzepaczki.
2. Dodać śmietanę i majonez. Dobrze wymieszać.
3. Dodaj mąkę i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Konsystencja powinna przypominać gęstą śmietanę.
4. Następnie przygotuj wszystkie dodatki: pokrój kiełbasę lub szynkę w kostkę, pomidory w plasterki i zetrzyj ser.
5. Wlej ciasto równomiernie na rozgrzaną patelnię. Smażyć pod przykryciem przez około 1 minutę.
6. Następnie posmaruj górną warstwę ketchupem i dodaj dodatki. Gotowość pizzy można określić na podstawie sera: całkowicie się rozpuści. Ogólnie rzecz biorąc, proces gotowania trwa około 5-7 minut.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL: