Sekret przyrządzania pasków kurczaka: będą smakować lepiej niż słynny fast food

Paski kurczaka to bardzo uniwersalne danie. Mogą służyć zarówno jako przekąska, jak i pełnowartościowy posiłek, jeśli zostaną zjedzone na przykład z sałatką.

Blogerka kulinarna o pseudonimie ya.na.cooking zasugerowała na swoim Instagramie przygotowanie pasków kurczaka w domu. W rezultacie okażą się one znacznie smaczniejsze niż w znanej sieci fast food.

Składniki

• Filet z kurczaka - 1 szt
• Mąka - 80 g
• Papryka

Składniki na ciasto

• Mąka - 60 g
• Jajko - 1 szt
• Woda - 60 ml
• Papryka
• Sól
• Pieprz

Jak gotować

1. Pokrój filet wzdłuż, a następnie na kawałki, które będą wygodne.

2. Wymieszaj wszystkie składniki na ciasto i włóż do niego filet.

3. Kawałki kurczaka obtoczyć w mące i papryce.

4. Smażyć na rozgrzanej patelni z dużą ilością oleju na złoty kolor.

5. Ułóż paski na ręczniku papierowym, ale nie jeden na drugim, aby pozostały chrupiące.

6. Podawać z sosem.

Na OBOZ.UA można znaleźć wiele innych dań z kurczaka:

• Smażony kurczak z czosnkiem
• Kurczak na słoiku
• Kurczak w rękawie