English
русский
Українська

Trending:

Sekretny składnik bolognese: co dodać, aby danie było jeszcze bardziej bezkonkurencyjne?

Erika IlyinaŻywność
Sos boloński. Źródło: freepik

Makaron Bolognese to danie, które rozpowszechniło się na całym świecie wiele lat temu. Jest bardzo łatwe w przygotowaniu, a jego smak jest prawie zawsze nie do pobicia.

Sekretny składnik bolognese: co dodać, aby danie było jeszcze bardziej bezkonkurencyjne?

Każda gospodyni ma swój własny przepis na sos bolognese do makaronu. Każda z nich dodaje do sosu pewne składniki, które czynią go wyjątkowym. Jednym z nich podzieliła się na swoim TikToku blogerka Ayesha, pisze Mirror.

Sekretny składnik bolognese: co dodać, aby danie było jeszcze bardziej bezkonkurencyjne?

Według blogerki, aby stworzyć idealny sos do makaronu bolognese, dodaje ona anchois. W żaden sposób nie nadają one potrawie rybnego posmaku, a wręcz przeciwnie - dodają sosowi głębi. Dodatek sardeli zapewnia pikantny i słonawy smak.

Sekretny składnik bolognese: co dodać, aby danie było jeszcze bardziej bezkonkurencyjne?

Dodatkowo, podczas gotowania sosu, dodać kilka liści laurowych i kilka gałązek tymianku. Należy je usunąć z sosu przed podaniem. Ponadto, czas gotowania odgrywa integralną rolę w bogactwie sosu. Przed dodaniem mleka sos powinien gotować się przez około dwie godziny. I kolejną godzinę po dodaniu do niego mleka. Tylko wtedy uzyskasz prawdziwy sos bolognese, który sprawi, że makaronowi nie będzie można się oprzeć.

Sekretny składnik bolognese: co dodać, aby danie było jeszcze bardziej bezkonkurencyjne?

Również na OBOZ.UA znajduje się wiele innych przydatnych wskazówek:

Inne wiadomości

Jak pozbyć się nieprzyjemnych zapachów w łazience: pomoże znany produkt

Jak pozbyć się nieprzyjemnych zapachów w łazience: pomoże znany produkt

Do aromatyzowania lepiej jest używać naturalnych produktów, aby nie szkodzić zdrowiu