Idealne ciasto na soczyste kotlety: czego użyć

Filet z kurczaka to uniwersalny produkt do przygotowywania smacznych i lekkich posiłków, takich jak kotlety, kotlety i sałatki. Aby uzyskać soczyste i delikatne kotlety z kurczaka, ugotuj je w cieście z serem i majonezem.

Kucharka podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszny filet z kurczaka z twardym serem i przyprawami.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 600 g
• Jajka - 3 szt
• Mąka - 3 łyżki
• Majonez - 3 łyżki
• Twardy ser - 80 g
• Sól, czarny pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Ciasto: ubić jajka z przyprawami, dodać mąkę, majonez i wymieszać.

2. Zetrzeć ser i dodać do ciasta.

3. Dodać mięso, wymieszać i pozostawić do zamarynowania. Następnie smażyć z obu stron.

4. Kotlety można dokończyć w piekarniku.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Klopsiki z kurczaka
• Sałatka z kurczakiem i pieczarkami
• Klopsiki po francusku