Currency
Najbardziej udana marynata do szaszłyka bez octu, wody mineralnej i kefiru: mięso po prostu rozpływa się w ustach
Najsmaczniejsza marynata do szaszłyka. Źródło: pngtree.com
Aby szaszłyk był miękki i soczysty, ludzie często eksperymentują z marynatami. Używa się octu, wody mineralnej, majonezu i wielu przypraw. Ale wszystkie te produkty tylko przerywają smak mięsa. Bardzo dobrą i niedrogą opcją jest użycie sosu pomidorowego.
Pomysł gotowania miękkich i soczystych szaszłyków w marynacie pomidorowej został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Tamary Watral (tamaravatral). Najlepiej grillować ten szaszłyk na węglu drzewnym.
Składniki:
- mięso (łopatka wieprzowa bez kości) - 1,2 kg
- pomidory marynowane - 4 szt. + 100 g marynaty
- czerwona cebula - 1 szt. (duża)
- zioła włoskie - 1-2 łyżeczki
- sól - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Pokrój mięso na porcje.
2. Dodać wszystkie składniki z wyjątkiem soli.
3. Marynować przez około 1-2 godziny.
4. Stir.
5. Dodać sól przed smażeniem.
6. Gotowanie na węglu drzewnym.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
Gwiazda Emily in Paris, Ashley Park, chodzi w kapeluszu ukraińskiego projektanta Rusłana Bagińskiego
To nie pierwszy raz, kiedy wybrała akcesoria krajowych marek
"Przyjeżdżaj do Rosji!" Babcie z "oddziałów Putina" groziły P. Diddy'emu i pouczały amerykańską młodzież. Wideo
Rosjanki bronią ofiar rapera
Jak jeść kaszę gryczaną dla maksymalnych korzyści?
Pomimo wszystkich swoich zalet, gryka nie zawiera wszystkich niezbędnych aminokwasów
Dlaczego mleko roślinne jest dobre dla zdrowia?
Każdy z napojów roślinnych ma swój własny smak, skład i przyswajalność.