Żywność
Najsmaczniejszy sezonowy gulasz warzywny: gotowany w piekarniku
Wszechstronnym daniem, w którym można łączyć wiele sezonowych warzyw, jest gulasz. W nim nie trzeba nawet dodawać mięsa, ponieważ składniki są dość obfite i dietetyczne. Ponadto gulasz jest gotowany w piekarniku, więc wszystkie składniki pozostają zdrowe.
Pomysł na przygotowanie smacznego gulaszu z sezonowych warzyw został opublikowany na kulinarnej stronie tastystories.feed na Instagramie. Sos pomidorowy dodaje wyjątkowej soczystości.
Składniki:
- cukinia - 2 szt.
- bakłażan - 1 szt.
- marchew - 1 szt.
- ziemniaki - 4-5 szt.
- przyprawa do ziemniaków - 1 łyżeczka.
- cebula - 1 szt.
- sos pomidorowy - 3 łyżki.
- woda - 150 ml
- sól - 1 łyżka.
- hopeli suneli - 1 łyżeczka.
- bazylia - kilka gałązek
- pietruszka - kilka gałązek
- czosnek - 2 ząbki
Sposób przygotowania:
1. Pokrój wszystko w kostkę.
2. Podsmaż ziemniaki z przyprawą do ziemniaków na złoty kolor.
3. sos pomidorowy + woda + sól + przyprawa hopli suneli.
4. Połącz wszystkie warzywa w naczyniu żaroodpornym.
5. Polać sosem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na 50 minut.
6. Można go okresowo mieszać lub dodawać wody, jeśli zacznie się przypalać.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy: