English
русский
Українська

Currency

Najsmaczniejsze ciasteczka milionerów: jakie składniki są potrzebne

Erika IlyinaŻywność
Ciasteczka milionerów. Źródło: pixabay

Milionowe ciasteczka to znany na całym świecie brytyjski deser, który można łatwo przygotować w kuchni.

Blogerka kulinarna recepti_dariko podpowiedziała nam, jak zrobić to prawidłowo, aby ciasteczka były naprawdę smaczne. Szczegółowym przepisem podzieliła się na Instagramie.

Najsmaczniejsze ciasteczka milionerów: jakie składniki są potrzebne

Składniki na bazę

  • Mąka - 1 łyżka
  • Masło - 120 gr
  • Brązowy cukier - 4 łyżki

Składniki na krem toffi

  • Mleko skondensowane - 380 gr
  • Masło - 50 gr
  • Brązowy cukier - 4 łyżki

Składniki na polewę

  • Czekolada mleczna - 150 g
  • Masło - 20 g
  • Prażone orzechy (dowolny rodzaj do smaku) - 50 g

Sposób przygotowania

1.Przesiać mąkę do miski, dodać masło, pokroić na kawałki, dodać cukier, zmielić na okruchy.

Najsmaczniejsze ciasteczka milionerów: jakie składniki są potrzebne

2. Przykryj blachę lub naczynie do pieczenia pergaminem, dodaj okruchy i ubij szklanką.

3. Piec w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez 15-20 minut. Ostudzić ciasto w formie.

4.Wlać mleko skondensowane do teflonowego rondla lub patelni, dodać masło i cukier. Doprowadzić do wrzenia na małym ogniu, ciągle mieszając, i gotować przez 10 minut od zagotowania, aż masa lekko ściemnieje, zgęstnieje i zacznie oddzielać się od ścianek.

5. Wylej warstwę toffi na spód z kruchego ciasta.

Najsmaczniejsze ciasteczka milionerów: jakie składniki są potrzebne

6. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać masło, wymieszać i wylać na warstwę.

Najsmaczniejsze ciasteczka milionerów: jakie składniki są potrzebne
Najsmaczniejsze ciasteczka milionerów: jakie składniki są potrzebne

7. Połóż orzechy na czekoladzie i lekko dociśnij. Ostudzić całkowicie.

Najsmaczniejsze ciasteczka milionerów: jakie składniki są potrzebne

Inne wiadomości

Gwiazda Emily in Paris, Ashley Park, chodzi w kapeluszu ukraińskiego projektanta Rusłana Bagińskiego

Gwiazda Emily in Paris, Ashley Park, chodzi w kapeluszu ukraińskiego projektanta Rusłana Bagińskiego

To nie pierwszy raz, kiedy wybrała akcesoria krajowych marek
Jak jeść kaszę gryczaną dla maksymalnych korzyści?

Jak jeść kaszę gryczaną dla maksymalnych korzyści?

Pomimo wszystkich swoich zalet, gryka nie zawiera wszystkich niezbędnych aminokwasów
Dlaczego mleko roślinne jest dobre dla zdrowia?

Dlaczego mleko roślinne jest dobre dla zdrowia?

Każdy z napojów roślinnych ma swój własny smak, skład i przyswajalność.