English
русский
Українська

Trending:

Najsmaczniejsza solona makrela: jak gotować w domu

Domowa solona makrela . Źródło: bosskitchen.com

Makrela jest często pieczona i wędzona. Ale korzystną opcją jest lekkie solenie tej ryby. Okazuje się, że jest bardzo pikantna i bogata. Idealnie komponuje się z puree ziemniaczanym.

Pomysł na gotowanie pysznej lekko solonej makreli został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Tetiany Riabokin (mama_na_kykhne). Nie będziesz już chciał kupować takich ryb w sklepie.

Najsmaczniejsza solona makrela: jak gotować w domu

Składniki:

  • makrela - 2 szt
  • cukier - 80 g
  • sól - 80 g
  • woda - 1 litr
  • liście laurowe - 2-3 szt
  • ziarna pieprzu - 10 szt
  • ocet - 90 ml
  • olej roślinny - 200+ ml

Sposób przygotowania:

Najsmaczniejsza solona makrela: jak gotować w domu

1. Umieść wodę, cukier, sól, ocet, przyprawy na ogniu.

2. Doprowadzić do wrzenia.

Najsmaczniejsza solona makrela: jak gotować w domu

3. Pozostawić do ostygnięcia.

4. Umyć makrelę i pokroić na 2-3 cm kawałki.

Najsmaczniejsza solona makrela: jak gotować w domu

5. Umieścić makrelę w schłodzonej marynacie na 5-6 godzin lub na noc.

6. Następnie ułóż makrelę ciasno na tacy i polej olejem.

Najsmaczniejsza solona makrela: jak gotować w domu

7. Po 2 godzinach można jeść.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Jak czyścić miękkie zabawki: pomoże uniwersalny produkt z kuchni

Jak czyścić miękkie zabawki: pomoże uniwersalny produkt z kuchni

Zabawki muszą być higieniczne po czyszczeniu, aby pozostały bezpieczne
Cud może się zdarzyć: horoskop tarota dla wszystkich znaków na ostatnie dni lutego

Cud może się zdarzyć: horoskop tarota dla wszystkich znaków na ostatnie dni lutego

Karty, które pomogą poprowadzić myśli we właściwym kierunku
Kiedy siać facelię: jak pomaga zwiększyć plony

Kiedy siać facelię: jak pomaga zwiększyć plony

Roślina może przynieść wiele korzyści dla ogrodu, ogrodu i całej gospodarki
Gwiazda filmu 'Good Times' z Robertem Pattinsonem zmarła w wieku 38 lat: co się stało?

Gwiazda filmu "Good Times" z Robertem Pattinsonem zmarła w wieku 38 lat: co się stało?

Film jest adaptacją pamiętnika aktora o jego pobycie w więzieniu.