English
русский
Українська

Trending:

Najsmaczniejsze koreańskie marchewki: sekret tkwi w sosie

Koreański przepis na pyszne marchewki. Źródło: depositphotos.com

Koreańska marchewka to bardzo pikantna i soczysta przystawka, która ma wielu fanów. Danie dobrze komponuje się z dowolnymi płatkami zbożowymi, puree ziemniaczanym i mięsem. A na noworoczny stół takie marchewki będą idealnym dodatkiem.

Pomysł na gotowanie chrupiącej i pikantnej koreańskiej marchewki został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Kateryny o pseudonimie ka_trusik . Sekret smaku tkwi w dressingu - gorącym oleju ze smażonej cebuli.

Najsmaczniejsze koreańskie marchewki: sekret tkwi w sosie

Składniki:

  • marchew - 1 kg
  • cebula - 100 g
  • olej roślinny - 50 ml.
  • cukier - 6 łyżek
  • sól - 2 łyżki
  • czosnek - 6 dużych ząbków
  • koreańska mieszanka przypraw do marchwi - 1 łyżka
  • ziele angielskie na czubku noża

Sposób przygotowania:

Najsmaczniejsze koreańskie marchewki: sekret tkwi w sosie

1. Zetrzeć marchewki na koreańskiej tarce.

2. Dodać cukier.

Najsmaczniejsze koreańskie marchewki: sekret tkwi w sosie

3. Dobrze wymieszać.

4. Odstawić płytkę na bok.

Najsmaczniejsze koreańskie marchewki: sekret tkwi w sosie

5. Podsmaż cebulę na oleju roślinnym na złoty kolor.

Najsmaczniejsze koreańskie marchewki: sekret tkwi w sosie

6. Jeszcze gorący olej przecedzić z cebuli przez sito.

Najsmaczniejsze koreańskie marchewki: sekret tkwi w sosie

7. Dodaj czosnek i resztę przypraw.

Najsmaczniejsze koreańskie marchewki: sekret tkwi w sosie

8. Wszystko dobrze wymieszać i wstawić na noc do lodówki.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Bez cukru i jajek: chrupiące ciasteczka owsiane w 20 minut

Bez cukru i jajek: chrupiące ciasteczka owsiane w 20 minut

Okazuje się obfite i smaczne