English
русский
Українська

Trending:

Najsmaczniejszy domowy makaron jajeczny: jak go ugotować, aby się nie rozgotował

Erika IlyinaŻywność
Domowy makaron. Źródło: freepik

Nie jest tajemnicą, że domowy makaron jest znacznie smaczniejszy niż ten kupny. Jednak nie każdy chce je gotować, ponieważ istnieje ryzyko, że makaron się rozgotuje.

Aby tego uniknąć, należy gotować domowy makaron według przepisu blogerki kulinarnej Inny Kliuchnyk. Szczegółowym przepisem podzieliła się ona na swoim Instagramie.

Domowy makaron jajeczny

Składniki

  • Jajka - 4 szt
  • Sól - 1 łyżeczka
  • Woda - 50 g
  • Olej - 50 g
  • Mąka - 500 g

Metoda przygotowania

1. Ubić jajka z solą.

Ubić jajka z solą

2. Dodać przesianą mąkę, olej i wodę. Zagnieść ciasto. Najlepszym sposobem na to jest użycie robota kuchennego. Zawiń ciasto w folię spożywczą i odstaw na 15 minut.

Dodać mąkę

3. Podzielić ciasto na 2 części. Każdą z nich rozwałkować na okrąg, podsypując mąką. Pozostawić na 15 minut.

Zagnieść ciasto

4. Gdy ciasto lekko wyschnie, rozwałkować je na makaron.

Zwinąć ciasto
Pokrój makaron

5. Natychmiast odwinąć pokrojony makaron i wysypać go na stół, aby trochę wysechł.

Wysuszyć makaron

6. Gotować makaron w osolonej wodzie przez 1-2 minuty po zagotowaniu.

Na stronie OBOZ.UA można również znaleźć inne rodzaje makaronu:

Inne wiadomości

Uniwersalne ciasto na mięso, ryby i warzywa: gotuje się w 1 minutę

Uniwersalne ciasto na mięso, ryby i warzywa: gotuje się w 1 minutę

Kilka wskazówek dotyczących gotowania
Powyżej Ukrainy: UEFA przydzieliła Rosji rating na sezon Pucharu Europy

Powyżej Ukrainy: UEFA przydzieliła Rosji rating na sezon Pucharu Europy

Organizacja nadal bierze pod uwagę kraj agresora