English
русский
Українська

Currency

Delikatny dodatek: ziemniaki z grzybami w śmietanie na obiad

Erika IlyinaŻywność
Ziemniaki z pieczarkami w śmietanie. Źródło: freepik

Dziś zwracamy uwagę na elementarny, ale tak pyszny przepis na przystawkę, która nie pozostawi nikogo obojętnym.

Foodblogger Alex Mil na swoim Instagramie przedstawił przepis na ziemniaki z grzybami w śmietanie. To najdelikatniejszy dodatek, który przygotowuje się bez żadnego wysiłku i na pewno zaskoczy każdego, kto go spróbuje.

Delikatny dodatek: ziemniaki z grzybami w śmietanie na obiad

Składniki

  • Ziemniaki - 1,5-2kg

Składniki na sos

  • Cebula - 200 gr
  • Grzyby - 300-400 gr
  • Śmietana 10-15% - 250-300 ml
  • Czosnek - 2-3 ząbki
  • Masło - 20 ml
  • Masło - 30 gr
  • Koperek - 30 gr
  • Sól
  • Pieprz
  • Zioła prowansalskie

Sposób przygotowania

1. Pokroić ziemniaki w średnią kostkę. Ugotować w osolonej wodzie do miękkości, a następnie odcedzić.

2. Wlej olej do dużego rondla, wrzuć cebulę i zioła prowansalskie i smaż na średnim ogniu przez 6 minut.

3. Dodaj grzyby i smaż mieszając przez 6-7 minut.

Delikatny dodatek: ziemniaki z grzybami w śmietanie na obiad

4. Wrzucić kostkę masła, zmiażdżyć czosnek, wlać śmietanę i wymieszać.

5. Wrzucić ziemniaki, wymieszać i gotować przez 3-5 minut pod przykryciem.

Delikatny dodatek: ziemniaki z grzybami w śmietanie na obiad

6. Posypać koperkiem i podawać na gorąco.

Delikatny dodatek: ziemniaki z grzybami w śmietanie na obiad

Na OBOZ.UA można znaleźć wiele innych dań z ziemniaków:

Inne wiadomości