Żywność
Bardzo często szaszłyky okazują się twarde, przypalone i surowe w środku. Aby tego uniknąć, należy przygotować odpowiednią marynatę, która musi zawierać kwas, który sprawi, że mięso będzie miękkie i soczyste.
Kucharka Alina FooDee podzieliła się na swoim kanale YouTube przepisem na pyszną i udaną marynatę na szaszłyk.
Składniki:
- 2 kg mięsa
- Pomidory 300 g
- Cebula 200 g
- Bazylia 5 g
- Oliwa z oliwek 2 łyżki
- Sól 1,5 łyżeczki (do smaku)
- Pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Przepuścić pomidory i cebulę przez maszynkę do mięsa, dodać przyprawy i oliwę z oliwek.
2. Pokroić mięso na kawałki, dobrze wymieszać w marynacie. Pozostawić na co najmniej 2 godziny.
Następnie można grillować szaszłyk!
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż
Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.
Pięć ciekawych opcji manicure na wiosnę: od "odwróconego" francuskiego po delikatne kwiaty
Oryginalne projekty przyciągną uwagę
Jared Leto cynicznie wspierał rosyjskich aktorów podczas rozdania nagród BAFTA 2025, gdzie zwyciężył film o wojnie w Ukrainie. Zdjęcie
W jego wyborze nie było zdjęć z ukraińską ekipą
Sąd orzekł niewinność ukochanego Rihanny, A$AP Rocky'ego, w sprawie o strzelaninę: ostra reakcja kochanków poruszyła sieć. Wideo
Groziło mu ponad 20 lat więzienia
