English
русский
Українська

Currency

Delikatne udka z kurczaka: pyszne danie w niezwykłej marynacie

Erika IlyinaŻywność
Udka z kurczaka. Źródło: freepik

Kurczak to jedno z najpopularniejszych mięs na świecie. Jest to dietetyczne, pożywne i zdrowe mięso, które można przyrządzić w kilka minut i zawsze smakuje wyśmienicie.

Kurczaka można piec w piekarniku, gotować lub smażyć na patelni. Do każdej z tych opcji gotowania można użyć różnych marynat, które tylko poprawią jego smak. Blogerka kulinarna Natalia Żuk podzieliła się na Instagramie przepisem na udka z kurczaka w ciekawej marynacie.

Delikatne udka z kurczaka: pyszne danie w niezwykłej marynacie

Składniki na kurczaka

  • Udka z kurczaka - 6-8 sztuk
  • Cebula
  • Miękkie masło - 100 gr
  • Sól - 1 łyżeczka
  • Czarny pieprz - 1/3 łyżeczki
  • Słodka papryka - 1 łyżeczka
  • Kurkuma - ½ łyżeczki
  • Czosnek - 2 ząbki

Sposób przygotowania.

1. Umieść udka kurczaka na patelni. Połóż posiekaną cebulę na wierzchu.

Delikatne udka z kurczaka: pyszne danie w niezwykłej marynacie

2. Wymieszać w woreczku 100 g masła, 1 łyżeczkę soli, czarny pieprz, 1 łyżeczkę papryki, kurkumę i 2 ząbki czosnku.

Delikatne udka z kurczaka: pyszne danie w niezwykłej marynacie

3. Wszystko dobrze wymieszaj, zamknij worek i wykonaj w nim nakłucia.

4. Wyciśnij marynatę na udka i umieść patelnię na kuchence.

Delikatne udka z kurczaka: pyszne danie w niezwykłej marynacie

5. Dusić przez 25 minut pod zamkniętą pokrywką. Następnie odwrócić udka i dusić przez taki sam czas.

Inne wiadomości

Żelazna Dama. Z czego znana jest Margaret Thatcher i jak rozczarowała Ukraińców w 1990 r.

Żelazna Dama. Z czego znana jest Margaret Thatcher i jak rozczarowała Ukraińców w 1990 r.

Nie lubiła ZSRR, ale też nie akceptowała niepodległości Ukrainy