Najdelikatniejsze krążki jabłkowe w cieście: przepis na deser bez pieczenia

Krążki jabłkowe to deser, który urzeka swoją prostotą i smakiem. Są delikatne, umiarkowanie soczyste i rozpływają się w ustach. A do tego przygotowuje się je w zaledwie kilka minut - nie trzeba nawet włączać piekarnika.

Blogerka kulinarna Christina o pseudonimie chris.godij podzieliła się przepisem na panierowane krążki jabłkowe na swoim profilu na Instagramie.

Składniki:

• gęsty kefir - 1 szklanka
• jajka - 1 szt
• cukier - 1 łyżka
• soda oczyszczona - 0,5 łyżeczki
• mąka - 1 łyżka
• olej roślinny - 1 łyżka
• jabłka - 3 szt
• cynamon

Sposób przygotowania:

1. Aby przygotować ciasto, wymieszaj kefir, jajko, cukier i sodę oczyszczoną. Dobrze wymieszać.

2. Stopniowo dodawać mąkę, wyrabiając dość gęste ciasto. Konsystencja masy będzie przypominać kwaśną śmietanę.

3. Na końcu dodać olej. Wymieszać do połączenia. Przykryj masę ręcznikiem na czas gotowania jabłek.

4. Możesz wydrążyć jabłka lub pokroić je w krążki i użyć pokrywki, aby zrobić tak zwane krążki w środku.

5. Obtocz jabłko w cieście i smaż z obu stron, aż będzie ugotowane.

6. W razie potrzeby posyp ugotowane krążki jabłka cukrem pudrem.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Biały dżem z jabłek
• Galette z jabłkami
• Strudel z jabłkami