English
русский
Українська

Żywność

Smaczniej niż klasyczna: tarta szarlotka do herbaty

Tarta szarlotka

Najprostszym, najtańszym i najsmaczniejszym ciastem jest szarlotka. Można je przygotować z różnymi nadzieniami; będą pyszne z jagodami, jabłkami, orzechami, a nawet czekoladą.

Kucharka podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną szarlotkę, która okazuje się bardzo delikatna.

Składniki:

Nadzienie:

  • jabłka - 5 szt
  • cukier - 100 g
  • skórka z 1 cytryny
  • sok z 1 cytryny
  • cynamon - 1 łyżeczka
  • masło - 30 g

Ciasto:

  • masło - 110 g
  • cukier - 50 g
  • mąka - 220 g
  • woda - 5 łyżek

Na kruszonkę:

  • mąka - 80 g
  • masło - 50 g
  • cukier - 50 g

Sposób przygotowania:

1. Nadzienie: Jabłka obrać i pokroić w kostkę. Przełożyć na patelnię, dodać pozostałe składniki i dusić na średnim ogniu, aż prawie cały płyn odparuje. Następnie schłodzić nadzienie do temperatury pokojowej.

2. Ciasto: pokroić zimne masło na kawałki, dodać mąkę i cukier, dobrze wymieszać rękami. Zagniatać, aż okruchy będą wilgotne. Następnie dodać wodę i zagnieść elastyczne ciasto. Dno formy wyłożyć pergaminem, uformować spód ciasta z bokami i włożyć do zamrażarki na 10-15 minut.

3. Kruszonka: analogia jest taka sama jak w przypadku ciasta, ale nie należy dodawać wody.

5. Wyjąć spód ciasta, dodać nadzienie, posypać kruszonką i upiec.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Będą bardziej popularne niż dżinsy: najmodniejsze spodnie sezonu, które są już masowo kupowane przez fashionistki

Będą bardziej popularne niż dżinsy: najmodniejsze spodnie sezonu, które są już masowo kupowane przez fashionistki

Europejscy fashioniści aktywnie łączą te spodnie z klasycznymi trenczami
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie

Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie

Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami
Legenda amerykańskiej estrady pozdrawia 'braci i siostry w Ukrainie'. Wideo

Legenda amerykańskiej estrady pozdrawia "braci i siostry w Ukrainie". Wideo

Dolly Parton wezwała ludzi do modlitwy o pokój na Ukrainie