Smaczniejsze niż Szuba: faszerowane jajka ze zdrowym nadzieniem z buraków i śledzia

Jajka faszerowane można przygotować z dowolnym nadzieniem, od topionego sera, krewetek, owoców morza po warzywa.

Dietetyczka podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne jajka faszerowane ze zdrowym nadzieniem z buraków i śledzia.

Składniki:

• 4 ugotowane jajka
• 2 ząbki czosnku
• 50 g cebuli
• 1 pieczony burak
• 1 łyżeczka musztardy francuskiej
• 0,5 łyżeczki soli
• zielona cebula
• śledź

Sposób przygotowania:

1. Umieścić żółtka, cebulę, czosnek, musztardę, buraki w misce blendera i ubijać do uzyskania gładkiej konsystencji.

2. Dodać masę do białek.

3. Udekorować zieloną cebulką, czerwoną cebulą i śledziem na wierzchu.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Sałatka z jajkami przepiórczymi i kurczakiem
• Sałatka z jajkami i sardynkami
• Churros z jajkami