Smaczniejszy niż pilaw: smażony bulgur z masłem i przyprawami w 10 minut

Bulgur jest nie tylko smaczny, ale także bardzo zdrowy i niedrogi. Może być używany do przygotowywania zup, kasz, pilawów i nadziewanych papryk. Może być również stosowany w sałatkach.

Kucharka Pauline podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszny pieczony bulgur, którego przygotowanie na patelni zajmuje zaledwie 10 minut.

Składniki:

• bulgur - 100 g
• masło - 20 g
• przyprawy - 1 łyżka.
• sól - do smaku
• wrząca woda -

Metoda gotowania:

1. bulgur dobrze opłukać i smażyć na maśle przez 5 minut.

2. Dodać sól, przyprawy, wymieszać i smażyć przez kolejne 5-7 minut.

3. Kaszę zalać wrzątkiem, upewniając się, że woda całkowicie ją przykrywa i gotować na średnim ogniu do całkowitego odparowania wody.

Będzie pyszny zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Pilaw z kaszą bulgur i burakami
• Zupa bulgur
• Cassolnik z kaszą bulgur