Smaczniejsza niż "Olivier": wykwintna sałatka "Idealna" na noworoczny stół

Sałatki zajmują szczególne miejsce na noworocznym stole, zwłaszcza sałatki warzywne. Warto zauważyć, że wśród wszystkich potraw " Olivier " zajmuje jedno z najważniejszych miejsc, ale można go przygotować na różne sposoby, bez kiełbasy, kukurydzy i groszku, a wtedy otrzymasz zupełnie inne danie.

Redakcja FoodOboz dzieli się przepisem na pyszną sałatkę "Ideal", która będzie alternatywą dla "Oliviera ".

Składniki:

• pierś z kurczaka - 2 połówki
• jajka - 5 szt.
• ogórek - 1 szt.
• zielona cebula - wiązka
• cebula - 1 szt.
• ser - 200 g
• majonez - 3-4 łyżki (śmietana)
• sól, pieprz - do smaku

Do marynaty:

• sól - 0,5 łyżki. l.
• cukier - 2 łyżki. l.
• ocet - 3 łyżki (ocet jabłkowy)
• woda - 100 ml

Sposób przygotowania:

1. Ugotować filet i pokroić w kostkę razem z ugotowanymi jajkami.

2- Zamarynować cebulę w occie z wodą, cukrem i solą.

3. Zetrzeć ser. Drobno posiekać zieloną cebulkę.

4. Wszystkie składniki umieścić w misce, dodać majonez, wymieszać.

Również na OBOZ.UA można zapoznać się z przepisami: