Currency
Smaczniejsze niż tłuczone ziemniaki: jak gotować ziemniaki na lunch na patelni
Ta metoda gotowania ziemniaków pozwoli Ci zaoszczędzić mnóstwo czasu. Nie musisz obierać warzyw - wystarczy dobrze umyć i pokroić ziemniaki. Połącz kawałki z sosem śmietanowym i cebulką na patelni - a otrzymasz pełnowartościowe, obfite danie.
Pomysł na zrobienie pysznych ziemniaków na obiad zamiast tłuczonych ziemniaków został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Wiktorii o pseudonimie vika.bilohorka. Można je podawać z kotletami lub kotletami.
Składniki:
- ziemniaki - 8 szt.
- smalec
- śmietana
- masło
- suszony czosnek
- zioła prowansalskie
- sól
- pieprz
- musztarda - 1 łyżeczka.
Sposób przygotowania:
1. słoninę pokroić w cienkie plastry, smażyć na złoty kolor.
2. ugotować ziemniaki, pokroić na 4 części.
3. Umieść na patelni, na której smażył się smalec.
4. Smażyć na złoty kolor, dodać sól i pieprz oraz masło.
5. Do śmietany dodaj przyprawy i 1 łyżeczkę musztardy. Można również dodać zioła.
6. Wlej śmietanę i doprowadź do wrzenia.
7. Ułożyć na talerzu, posypać smażoną słoniną i ewentualnie ulubionym serem.
Również na OBOZ.UA można zapoznać się z przepisami: