Currency
Smaczniejsza niż tarta: szarlotka z kruchego ciasta z sufletem
Jabłka to idealne owoce do przygotowywania pysznych, aromatycznych i zdrowych deserów. Mogą być również wykorzystywane do produkcji delikatnych dżemów, a nawet puddingów i pastylek.
Kucharka Alina Fudi podzieliła się na swoim kanale YouTube przepisem na pyszne kruche ciasto z jabłkami i sufletem.
Składniki:
- Mąka - 240 g
- Masło - 80 g
- Sól - szczypta
- Żółtka jaj - 2 szt
- Cukier - 30-40 g
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- Cukier waniliowy - 0,5 łyżeczki
- Jabłka - 500 g
- Cynamon - do smaku (możesz go pominąć, jeśli nie jesteś fanem)
- Sok z cytryny - 2 łyżki
- Cukier - do smaku
Dla sufletu:
- Białka - 2 szt
- Cukier - 40-60 g
- Śmietana lub jogurt - 300-400 g
- Skrobia kukurydziana - 30 g
- Cukier waniliowy z wanilią Bourbon - 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1. Wymieszać mąkę, masło, cukier, sól, proszek do pieczenia, żółtka, cukier waniliowy i zmielić na okruchy.
2. Jabłka kroimy w kostkę, podsmażamy na patelni z masłem, dodajemy cukier i dusimy.
3. Ubić białka na sztywno.
4. Wyłożyć część ciasta do formy, na wierzch ułożyć jabłka, a na jabłka suflet.
5. Piec, aż będą gotowe.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
Gotowi na wszystko: astrologowie nazwali znaki zodiaku, które są najlepszymi mężami
Są bardzo opiekuńczy
Te trzy żeńskie znaki zodiaku są uważane za najbardziej troskliwe żony
Stawiają swoją rodzinę na pierwszym miejscu
Alain Delon skończyłby 89 lat: dlaczego aktor nie żałował śmierci i gdzie pochowano symbol seksu XX wieku
Marzył o tym, by tego samego dnia umrzeć ze swoim psem
Ten manicure jest anty-trendem od wielu lat: najlepsze wzory 3D dla odważnych
Jest łatwy do wykonania nawet w domu