English
русский
Українська

Currency

Smaczniejsza niż tarta: szarlotka z kruchego ciasta z sufletem

Przepis na szarlotkę. Źródło: thesweetandsimplekitchen.com

Jabłka to idealne owoce do przygotowywania pysznych, aromatycznych i zdrowych deserów. Mogą być również wykorzystywane do produkcji delikatnych dżemów, a nawet puddingów i pastylek.

Kucharka Alina Fudi podzieliła się na swoim kanale YouTube przepisem na pyszne kruche ciasto z jabłkami i sufletem.

Składniki:

  • Mąka - 240 g
  • Masło - 80 g
  • Sól - szczypta
  • Żółtka jaj - 2 szt
  • Cukier - 30-40 g
  • Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • Cukier waniliowy - 0,5 łyżeczki
  • Jabłka - 500 g
  • Cynamon - do smaku (możesz go pominąć, jeśli nie jesteś fanem)
  • Sok z cytryny - 2 łyżki
  • Cukier - do smaku

Dla sufletu:

  • Białka - 2 szt
  • Cukier - 40-60 g
  • Śmietana lub jogurt - 300-400 g
  • Skrobia kukurydziana - 30 g
  • Cukier waniliowy z wanilią Bourbon - 1 łyżeczka

Sposób przygotowania:

1. Wymieszać mąkę, masło, cukier, sól, proszek do pieczenia, żółtka, cukier waniliowy i zmielić na okruchy.

2. Jabłka kroimy w kostkę, podsmażamy na patelni z masłem, dodajemy cukier i dusimy.

3. Ubić białka na sztywno.

4. Wyłożyć część ciasta do formy, na wierzch ułożyć jabłka, a na jabłka suflet.

5. Piec, aż będą gotowe.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Te trzy żeńskie znaki zodiaku są uważane za najbardziej troskliwe żony

Te trzy żeńskie znaki zodiaku są uważane za najbardziej troskliwe żony

Stawiają swoją rodzinę na pierwszym miejscu